Pulmuone Roasting Seoul Jjajang – koreanske nudler i svartbønnesaus
Rask vei til ekte jjajangmyeon: elastiske hvetenudler vendt i en mørk, glinsende saus basert på ristet soyabønnepasta (svartbønnesaus), løk og hvitløk. “Roasting”-prosessen gir en dypere, lett karamellisert smak som klistrer seg perfekt til hver nudeltråd.

Smak:
Fyldig bønne-umami med lett sødme og ristet dybde, avrundet av løk/hvitløk og et diskret krydderpreg. Dette er ikke en sterk nuddel – mer aromatisk og mørk-savoury enn spicy.

Ingredienser.

NUDLER: Hvetemel, modifisert stivelse (E1420, E1450), salt, vann, stabilisator (E414), høyt oljesyreholdig solsikkeolje, emulgator (E417), surhetsregulerende middel (E270, E501, E500), antioksidant (E306), hvetegluten, gjærekstrakt, dekstrin, olivenblad ekstrakt, tykningsmiddel (E412, E415).

SUPPE BASE: Ristet soyabønne-pasta pulver ((soyabønnepasta (hvetemel, soyabønner, salt, hvetekli), maltodekstrin, høy fruktose maissirup, salt, rapsolje, maiskorn, sukker, løkpulver, hvitløk, gjærekstrakt, hydrolysert hveteprotein, fortykningsmiddel (E415), antioksidant (E306)), sukker, salt, maltodekstrin, farge (E150c), palmeolje, stivelse (E1404, inneholder maltodekstrin), fortykningsmiddel (E414), modifisert stivelse (E1442), løkpulver, maisstivelse, hydrolysert hveteprotein, maltodekstrin, hvitløkspulver, grønnsakskrydder (grønnsaksbase (maltodekstrin, løk, maissirup, hodekål, hvitløk, gulrot, salt, tomat, vårløk, squash, emulgator (E460ii, E422), fortykningsmiddel (E414), hvitløksolje, løkolje), maltodekstrin, sennepspulver, gjærekstrakt, ingefærpulver, smaksforsterker (E635),

Produsert i Korea.

Nudler

Filtrer og sorter